Geschichte
Früher, in der guten alten Zeit...
Das historische Hotel “Zum Karpfen” befindet sich bereits über 200 Jahre in Familienbesitz. In all diesen Jahren entwickelte sich das Hotel zu einer der ersten Adressen der Stadt Eberbach. Zu jeder Zeit waren wir darauf bedacht, unseren Gästen ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten.
Im Jahre 1934 machte der Künstler Richard Hemberger seinem väterlichen Freund, dem damaligen Karpfenwirt Karl Sittig den Vorschlag, die Geschichte der Stadt Eberbach an der vorderen Fassade des Hotels anbringen zu dürfen. Es entstand eine einmalige künstlerische Leistung in Form von Sgraffito-Malerei, die eine große Bereicherung für die Eberbacher Altstadt darstellt.
Der Küchenmeister Karl Sittig mit einem Hecht, der sich nicht in sein Schicksal fügen wollte und Eberbach auf eigene Faust erkundete. Wenn Sie etwas Zeit mitbringen, können wir Ihnen bei einem guten Glas Wein noch viele solcher Anekdoten aus der “guten alten Zeit” erzählen.
Unser Haus Anfang der sechziger Jahre des vorigen Jahrhunderts. Zu dieser Zeit gab es in Eberbach noch keine Fußgängerzone; der alte Markt wurde als Parkplatz genutzt. Rechts von unserem Stammhaus sieht man das heute angegliederte Fachwerkhaus, in welchem sich ein Teil unserer Gästezimmer befindet.
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